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Une IPA brillante et aromatique brassée avec du koji pour un corps doux et rond. Débordant de notes de yuzu fraîches et subtiles, cette bière équilibre l'acidité des agrumes avec une douce colonne vertébrale maltée. L'umami subtil du koji ajoute de la profondeur, créant une expérience rafraîchissante et revigorante à chaque gorgée.
Style: IPA avec Koji & Yuzu
Profil gustatif: Agrumes, doux, légèrement amer, finale nette
Accords parfaits: Cuisine japonaise (Yakisoba, Karaage, Okonomiyaki etc), fruits de mer, légumes grillés
ABV: 5.2%