Make Your Own Miso 🍜
Ever wondered what goes into that bowl of miso soup you love? Now's your chance to find out — and make it yourself.
Join us on June 21st at 11:00 AM at Café Le NIGIRIZ for a hands-on miso fermentation workshop in collaboration with La Brasserie San-O.
In just 2 hours, you'll: 🌾 Craft authentic miso from koji, soybeans & salt 🍙 Learn to make miso onigiri 🍵 Enjoy onigiri & miso soup served in the atelier 🏠 Take home your very own handmade miso
$63 per person (tax included) · Spots limited to 8–12
-
Fabriquez votre propre miso 🍜
Vous êtes curieux(se) de savoir ce qui se cache derrière ce bol de soupe miso que vous adorez ? C'est le moment de le découvrir — et de le faire vous-même.
Rejoignez-nous le 21 juin à 11h00 au Café Le NIGIRIZ pour un atelier de fermentation du miso en collaboration avec La Brasserie San-O.
En seulement 2 heures, vous allez : 🌾 Préparer un miso authentique à base de koji, soja et sel 🍙 Apprendre à faire des onigiri au miso 🍵 Déguster des onigiri et une soupe miso sur place 🏠 Repartir avec votre propre miso fait maison
63 $ par personne (taxes incluses) · Places limitées à 8–12