Découvrez notre Miso moelleux à la tomate, une création unique développée en collaboration avec un chef local. Ce mélange innovant associe les riches saveurs umami du miso à l'umami naturel présent dans les tomates, en particulier l'acide glutamique, créant une expérience gustative harmonieuse et raffinée.
Le miso moelleux à la tomate est non seulement un ajout délicieux à la cuisine japonaise, mais constitue également une variante polyvalente des plats occidentaux. Sa compatibilité avec l'huile d'olive et les herbes améliore sa polyvalence culinaire, ce qui le rend parfait pour ajouter de la profondeur aux sauces, marinades et vinaigrettes.